儿童保健与食疗(秋季儿童食疗保健汤品分享)
秋天,孩子肺虚脾弱,容易患咳喘。
儿童食疗推荐这道保健汤品▷金石斛西洋参黃耳百合炖蛤蚧
这道汤品可以滋润肺金、养肝固肾、润肤养颜、增强体质,适合用于肺虚脾弱的儿童,在立秋、秋分当日服用,可以增强体质、提高免疫力。
金石斛西洋参黃耳百合炖蛤蚧
【配料】
· 金石斛10~15g
· 西洋参5~10g
· 黃耳10~15
· 百合20~30g
· 蛤蚧1对
· 猪瘦肉100g
· 蜜枣1~2枚
【准备工作】
1. 把金石斛浸泡12小时,剪碎;
2. 西洋参切片
3. 黃耳用淡盐水浸泡12小时,切去硬实蒂部,撕成小朵
4. 百合浸泡30分钟
5. 蛤蚧去头、爪,保留全尾,用淡盐水浸洗;
6. 猪瘦肉飞水
7. 将以上材料放入炖盅,加开水500~700毫升,炖2~3小时,以盐调味,即可饮用。
【温馨提示】
服用此汤前一天,先服一剂祛湿健脾方,可以使养生汤效力更佳。